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Campaña apoyo a las producciones agrarias sostenibles

Humedales de La Mancha

La Fundación Global Nature, Gas Natural Fenosa y Acciónatura desarrollan una campaña de apoyo a las producciones agrarias sostenibles, un pilar fundamental para el éxito de la conservación de los hábitats objeto del proyecto “Humedales de La Mancha”, así como un para fomentar un desarrollo económico local sostenible y a largo plazo.

Esta acción se basa en una estrategia de promoción de productos agrarios de la Red Natura 2000, compuesta de agricultores con acuerdos de custodia, y en su comercialización diferenciada por el especial valor que suponen las buenas prácticas agrarias, con medidas como la producción ecológica, o la plantación de setos y linderos en sus fincas.

Actividades realizadas:

Formación de agricultores locales sobre la Agricultura Ecológica y la diferenciación de productos de Red Natura 2000

Se han realizado cursos de 20 horas de duración que han sido impartidos por representantes de Sohiscert, empresa certificadora en Castilla-La Mancha. Estos cursos son un paso esencial para, proporcionar conocimientos a aquellos agricultores que desean certificar su producción como ecológica y, para establecer un vínculo entre el proyecto de conservación de humedales y agricultores cuya actividad se desarrolla en el entorno de estas zonas protegidas.

El contenido del curso ha abordado diversos aspectos relacionados con la agricultura ecológica:

  • Introducción a la agricultura ecológica
  • Calidad de los alimentos ecológicos
  • Bases ecológicas en que se sustenta la agricultura ecológica
  • Técnicas de la agricultura ecológica: biodiversidad y nutrición
  • Fases en un proceso de conversión
  • Manejo de la explotación en la agricultura ecológica
  • Cultivos representativos de Castilla La Mancha
  • Requisitos legales de la agricultura ecológica
  • El mercado de la agricultura ecológica
  • El etiquetado ecológico
  • La certificación
  • Actividades de promoción y difusión

El personal implicado en el proyecto ha realizado diferentes actividades para difundir la importancia del sector agrario en la conservación del medio natural y, en concreto, de los humedales, así como para comunicar el proyecto LIFE Humedales de La Mancha y las actividades que se están llevando a cabo.

El proyecto puede seguirse en http://www.biodiversidadconmuchogusto.com.