- España

¡Que aproveche, compañeros!

Soy Prudencio Guardiola. Pero mis amigos me llaman Pruden. Os escribo para enseñaros a hacer uno de los platos típicos de mi tierra: la "escudella catalana". Bueno, yo la hago a mi manera, porque hay miles de formas de hacerla... Digamos que esta escudella lleva mi sello. Espero que os guste.

Este delicioso plato lo preparo cada invierno cuando llega la Navidad y sobre todo para combatir el frío. Aunque no es lo único que hago. También ajusto la temperatura de la calefacción de mi casa con el termostato. Así, además de estar calentito en casa, ¡ahorro que da gusto!

Bueno, como veis ésta es mi peculiar manera de poner en marcha el invierno.

Por cierto, aquí os dejos diferentes platos típicos de otras tierras, para que hagáis un viaje gastronómico sin moveros de casa.

Como decimos por aquí... Fins aviat!

Prudencio G.

Consejos para ajustar el termostato

Para conseguir una temperatura confortable con un bajo consumo de energía, ajusta el termostato de esta manera:

Durante el día entre 19ºC y 21ºC

Durante la noche o cuando no vayas a estar en casa unas horas, ¡no lo apagues! Ponlo entre 15ºC y 17ºC

Recuerda:

Por cada grado que aumentes la temperatura de tu casa, incrementarás un 7% tu gasto energético.

Si alguna estancia de la vivienda está vacía, cierra el radiador y la puerta para evitar un consumo innecesario.

En ausencias prolongadas, cierra la caldera.

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